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昼の会席

2024年エルムガーデンの夏

一千坪の日本庭園を眺めながら季節の会席料理をご堪能くださいませ。


昼の献立のご紹介

【1日1組限定】エルムガーデン個室会席

料理内容

1日1組限定でご用意する個室会席になります

◉料理長特選会席
 その日のオススメをご用意させていただくおまかせ会席になります(約8~10品程度)

~完全個室でのご案内になりますので
【お食い初めや両家顔合わせ、お祝い事】にもピッタリな会席です~

【対象人数】
大人2名様~最大12名様まで(お子様含む)
※2024年7月1日(月)~8月30日(金)の期間は大人4名様以上より個室にご案内させていただきます。予めご了承ください。

11,000円 (税込・サービス料10%別)

鯛茶御膳

料理内容

北海道では珍しい鯛の出汁茶漬けがエルムガーデン秘伝のゴマダレでお楽しみいただけます。
旬菜を詰め込んだ春の松花堂弁当とあわせてお楽しみください。

期間
2024年7月1日(月)~
※定休日の火曜日を除く平日限定

◆松花堂弁当
口取り 銀峰フライ 苺バルサミコ
煮 物 活蛸と野菜炊合せ
旬 菜 唐黍すり流しキャビアの塩味
天婦羅 唐黍/本鱒
小 鉢 トマト茶碗蒸し
冷 鉢 カスベ煮凝り 天豆
焼 物 にしんの塩麴焼き
熟 成 倶知安じゃが五四〇
強 肴 黒豚生春巻きポン酢仕立て

◆食事 真鯛の出汁茶漬け

★オプションで釜炊きごはんと差し替え可能
 真鯛の炊込みご飯/2合 1,200円(税込) 
 ※事前予約必須
 ※テーブルの皆様で統一したお食事でのご用意になります。ご了承ください。

◆甘味
瀬戸内檸檬ヨーグルトムース

【ご確認ください】
夏祭り期間(2024/7/24~8/16)については、日本庭園での夏祭りオプション付きの為
通常価格より+500円でのご案内でございます。予めご了承くださいませ。

4,800円 (税込・サービス料10%別)

鯛めし会席

料理内容

エルムガーデンを代表する料理といえば、伝統の釜焚き鯛めし。
伝統の味と華やかな特選会席をお楽しみください。

期間
2024年7月1日(月)~
※定休日の火曜日を除く平日限定


◆先付 倶知安じゃが五四〇

◆前菜 旬菜盛合せ

◆椀物 茄子揚げびたしと牛テール

◆造里 薬膳サーモン/平目昆布締め

◆焼物 鱸塩檸檬焼き

◆強肴 十勝牛野菜味噌焼き

◆食事 真鯛の炊き込みご飯

◆甘味 瀬戸内檸檬ヨーグルトムース

【ご確認ください】
夏祭り期間(2024/7/24~8/16)については、日本庭園での夏祭りオプション付きの為
通常価格より+500円でのご案内でございます。予めご了承くださいませ。

7,800円 (税込・サービス料10%別)

はるにれ会席

料理内容

通常夜の会席でしかお楽しみいただけない「料理長おまかせ会席」を
お昼でもお楽しみいただける会席でございます。

その日一番いい食材を厳選して作るおまかせ会席は
記念日やお祝い事にもピッタリのコースです。
旬の味を楽しみたい方や、特別な一日を過ごされたい方にお勧めのコースです。

期間
※定休日の火曜日を除く平日限定

11,000円 (税込・サービス料10%別)

【期間限定】野舞会席

料理内容

色づく1000坪の日本庭園を眺めながら、
西川流師範、西川鯉永先生の日本舞踊をお楽しみいただける
毎年大好評の日本文化体験型ランチです。

【期間限定!】
2024年9月11日(水)~11月15日(金)
※定休日の火曜日を除く平日限定

【時間】
11:30~15:00(最終入店13:30)
※演舞は13:00から20分間の予定です

【料金】
鯛茶御膳:4,800円(税込・サービス料10%別)
鯛めし会席:7,800円(税込・サービス料10%別)
春楡会席:11,000円(税込・サービス料10%別)


その他のご案内

その他のご案内

献立のご紹介

献立のご紹介

昼の会席

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ネット予約(10名まで)
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エルムガーデン

日本のおもてなし 伝統・文化を育くむ日本料理をご堪能ください。

〒064-0913 札幌市中央区南13条西23丁目5-10

定休日 火曜日(祝日を除く)・年末年始